약품으로 범벅된 돼지고기, 중금속이 들어간 간장, 석회질로 만든 가짜 계란, 허용치를 무시무시하게 초과한 채소, 피임약에 취한 생선... 중국 식품의 실상을 고발한『중국 식품이 우리 몸을 망친다』.
전 세계의 먹거리를 장악한 중국 식품산업의 문제점과 실태를 담은 것으로 중국인 저자가 직접 2년이 넘는 기간동안 조사한 내용을 바탕으로 구성했다. 중국의 미래를 위해 그리고 사회적 양심과 국민의 건강을 위해 식품 안전에 대한 실상을 고발하고 많은 문제점들 드러낸다.
《중국 식품이 우리 몸을 망친다》에서 저자는 중국 뿐만 아니라 다른 나라에서도 일어났던 비슷한 사례들을 함께 수록했으며, 먹거리에 대한 정직하고 바른 생각과 관심만이 몰래 행해지는 불법 행위들을 없앨 수 있다고 주장한다.
책 뒤편에는 건강한 가정을 위한 식품 안전 지침과 중국에서 식품을 구입할 때 주의점도 수록했다.
추천사 _우리의 먹을거리가 위험하다 _음식을 믿을 수 없는 사회 _거짓말이 넘치는 사회에서 진실을 말하는 용기 서문 _수치와 고통의 감각이 마비된 중국 사회 제1장 멋을 것과 중국인의 운명 제2장 아편 전쟁에서 식품 안전 전쟁까지 제3장 괴물로 변해버리 육류 제품 제4장 신선해 보이는 식품의 진실 제5장 독이 입으로 들어오는 것을 막아라 부록 _건강한 가정을 위한 식품 안전 지침 _중국에서 식품을 구입할 때의 주의점 _참고 문헌
