이 책은 우리 밥상에 일반적으로 올릴 수 있고 손쉽게 요리할 수 있는 135가지의 보약이 되는 음식을 소개하고 그 구체적인 효능 및 요리 이름과 만드는 법을 상세하게 설명하였다.
혀를 보호하고 기력을 증진시켜주는 가자미 열을 내리고 해독 작용을 하는 가지 수면제 역할과 주독을 풀어주는 감 육류의 지방 흡수를 막고 다이어트식으로 좋은 감자 장염환자, 저혈압증에 효과 감초 중풍으로 인한 마비 증세, 이명증에 효과 겨자 시력을 증진시키고 변비에 효과 결명자 원기와 양기를 보하며 냉증을 다스리는 계피 위에 이롭고 장을 튼튼하게 해주는 고추 강정제로 유명, 무릎 통증에도 좋은 구기자 감기 증상, 어지럼증에 효험 국화 '바다의 우유'… 혈색을 좋게 하는 굴 술을 깨게 하고 소화 기능을 돕는 귤 혈압을 억제하고 감기를 예방하는 김 미용과 변비해소, 빈혈에 좋은 꿀 입맛을 돋우고 식곤증에 효과 냉이 더위를 식히고 열을 내리는 녹두 . . . . .
